斯特普尼城市农场 Stepney City Farm
斯特普尼城市农场(Stepney City Farm)是一个占地4.5 英亩的社区农场,将都市农业、教育活动和社区参与融合在一起,为伦敦东部的居民和游客提供了一个体验农村生活的绿色空间。农场的慈善宗旨在于通过实践和推广生态友好和高福利的农业,来培养健康的生活方式。
农场内摆放了多种幼苗供人选购,包括太阳花、九层塔、生菜、薄荷等。价钱从 £1 至 £5 不等。购买方式十分简便,采用自助形式,顾客只需将款项投入旁边的小钱箱即可。此外,这里还设有一个种子交换平台,让访客可以从小箱子中挑选自己喜欢的种子包装,同时将多余的种子放入箱中。
我非常欣赏这里推崇的可持续性理念。墙上悬挂着一幅由回收瓶盖制成的地图艺术品,色彩斑斓,不仅赋予了这些物品第二次生命,也展示了极具创意的再利用方式。
这片土地原本是二战中被炸毁的废弃场地,直到1979年,伦敦东区的居民将其改造成一个社区农场。农场曾因一位创始成员的去世而陷入失修,甚至面临关闭的危机。所幸当地居民自愿投入时间、精力和创造力,接管并修复了农场,才使它逐渐恢复昔日的活力。
农场内饲养着绵羊、山羊、驴子、猪、兔子、豚鼠和雪貂等小型动物。这些动物不仅是农场的一部分,还为访客提供了与农场动物近距离接触的机会。对于生活在城市中的孩子来说,这更是难得的经验,可以让他们亲身了解农业和动物饲养的知识。
农场内有三个工作室,由常驻艺术家主持,包括专注于传统绿色木工的 The Green Wood Guild、陶艺工作室 Jess Jos Pottery 以及混合媒介艺术的 Georgie Mason。这些工作室定期举办课程和研讨会,鼓励每位访客充分发挥创造力。
此外,农场内还设有一间名为 The Allotment Kitchen 的咖啡馆,主打以农场自种的新鲜食材制作的季节性菜单。每周六,这里还会举办农场市集,汇聚来自伦敦及周边地区的新鲜本地农产品。各种活动以及涵盖园艺、动物护理、手工艺和环保的工作坊,旨在提升人们对可持续发展和环境保护的意识。
最后,从农场可以眺望到旁边的圣公会教堂(St Dunstan & All Saints Church)。位于繁忙都市中的这座农场,犹如伦敦中的一片世外桃源,为城市居民提供了与自然亲近的场所,同时也是学习农业知识和参与社区活动的理想之地。在这里,每个人都能有机会体验并理解农业、自然和社区的重要性。
如何前往斯特普尼城市农场 Stepney City Farm?
从伦敦 Limehouse站步行 1分钟。(Google 地图请按此)
💡开放时间:10AM - 4PM(周二至周日)
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