🍴ASIA Aker Brygge
ASIA Aker Brygge 位於 Port of Oslo 旁邊，是海旁唯一一間亞洲餐廳，有日韓泰越的各種美食。餐廳提供室外座位，能夠讓食客在暖爐旁邊享受海景，非常寫意。
由於正值繁忙時間，因此起初我們只在角落找到位置。幸好這裡的職員非常友善，讓我們先坐下，再收拾一桌剛離開不久的沙發座給我們。餐牌詳細地寫下素食及食物過敏者的選擇，細心地為每一位客人著想。
🍴Spicy Miso & Mushroom Udon Soup (168 NOK)
我們首先點了一個味噌蘑菇清湯烏冬，配上蘑菇、醃芽菜、甘筍、蔥碎、和軟綿綿的溏心蛋。清湯湯底非常入味，在如此寒冷的天氣再適合不過。雖然價錢略貴，不過挪威生活成本商來較高，而且這裡位於旅遊景點的中心，配上如此高質的食物，也算是物有所值。
🍴King Oyster Mushroom Roll (128 NOK)
除了烏冬以外，我們也點了一個蘑菇壽司卷。這個壽司卷與平日吃到的口味不同，由大蘑菇、黃瓜、豆芽、醃辣椒組成。配上蒜泥蛋黃醬和韓國辣醬，酸酸甜甜的口感非常豐富。想不到在歐洲可以嚐到如此出色的壽司卷，比某些亞洲餐廳更好，絕對超出了我們的期望！
最後，在這裡享受美食的同時可以享受海風，令人非常放鬆。如果恰巧參觀諾貝爾和平中心、阿斯楚普費恩利現代藝術博物館、 和奧斯陸市政廳，不妨考慮嘗試這間餐廳喔！
如何前往 ASIA Aker Brygge？
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💡 地點：Stranden 1, 0250 Oslo（地圖請按此）
💡 官網：asiaakerbrygge.no
