📍The Old Tavern 葡萄牙小酒馆

The Old Tavern 是位于旧城内的小酒馆，虽然装潢没有其他餐厅高级，不过亲民及本地的设计令人感到更加舒适。 这里的食品质素非常高，也是我们在短短两天内便光顾了这里两次的原因。 亲切的店员会为每一桌介绍餐牌，每一款酒类只提供一款选择，为我们提前配搭最适合的酒。

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🍴 桑格利亚酒 Sangria

來到葡萄牙一定要點正宗的桑格利亞酒 (Sangria)，把切片水果及橙汁/白蘭地加入紅葡萄酒而成。我之前在西班牙或英國嘗試過許多果味或酒味太濃的，而這杯桑格利亞酒的調度剛剛好！

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我们点了三款不同的菜肴尝试，没想到会以木板把三个菜肴同时呈上，摆盘非常精致。 我们起初以为每一份会像西班牙的 Tapas 小吃那般小碟，没想到每一份都是主菜的份量！

🍴 鲭鱼烤面包片 Mackerel Bread (€7)

第一个菜肴让我联想起意大利的烤面包片 (Bruschettas)。 松脆的面包片上薄薄一层蜜糖，配上火箭菜与洋葱很有层次感，中和了鲭鱼的味道。 酸甜的味道很适合作为开胃菜！

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🍴 葡萄牙牛肉 Portuguese Beef (€8)

第二个菜肴肉质松软且非常入味，感觉经过了长时间的烹调。 与我平日吃到的牛肉肉质不同，有一点惊喜。 酱汁的咸度也适合当作面包的调味。

🍴 章鱼 Fried Octopus (€15)

章鱼是葡萄牙海域里最常见鱼类之一，由于海洋就在餐厅数分钟的步行距离，因此这里的海鲜格外新鲜。 章鱼肉质软熟，是我平日在英国觉得吃不到的味道。 旁边配上酸甜爽口的沙拉，用餐后也不会觉得腻。

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🍴 炖猪肉 Stewed Pork (€7) + 蛤蜊 Clams (€18)

我们第二天再来尝试时点了另外两个菜肴，猪肉的肉质与前一天的牛肉一样松软，更有入口即溶的感觉。 蛤蜊是当地常见的海鲜之一，也是我们导游极力推荐的海鲜。 由于葡萄牙海域的盐度较高，因此这里的蛤蜊相比其他地区有自然的咸味。 简单配上略酸的蒜汁和柠檬汁已经非常可口。

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🍴 双倍浓缩咖啡 Double Espresso

餐厅内并不提供奶类咖啡，不过这里的浓缩咖啡味道香醇，也可以一试。 总括而言，这个葡萄牙小酒馆是在我心中名列前茅的法鲁餐厅，服务及食品质素都无可挑剔，前往法鲁的时候值得一试！

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如何前往 The Old Tavern？

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💡地址：Largo D. Afonso III nº11, 8000-167 Faro, Portugal（Google地图请按此）
💡营业时间：11AM-11PM